我家の晩飯（七輪で焼肉）
2015/10/18(日)AM10:04
大阪では「かんてき」と言います。
まだまだ デフレで ディスカウントスーパーが
安いと 以前 投稿しました。
カード払いが 出来ないので 財布と 相談しながらなので
面倒ですが ２４時間営業 なので 行き易く しかも
消費税を 取らない 店もあり 結構 助かり
最近 よく 利用しています。
そんな中 先日 肉の かたまりを 見つけました。
オーストラリア産 ２キロの 牛ハラミ です。
４２００円（消費税０円）と お買い得。
でも やっぱ ウチには 高価だな
と その場を 離れました。
別の 買い物を して レジ近くまで 行ったけど
さっきの 牛ハラミ が 気になって しょうがない(笑)。
味は どうなんだろう～？
など 色々 考えましたが
後悔は 後で しよう！
と思い
また 売り場に 戻って 買っちゃいました(苦笑)。
最初 半分の １キロを 卓上ホットプレートで
焼いて 食べました。
美味しい！
近所の 美味しいと 有名な 個人精肉店より
はるかに 美味しい。
値段も 半分以下なのに とても 美味しい。
これは 当たり でしたね。
ホットプレートで 焼いてる 場合じゃ ないな！
次回は 炭火か？
と 思い かんてき（七輪）を 持ち出し
ガスコンロの 上で 焼きました(笑)。
炭火の魔力
やっぱ 炭火は いい！
熱で フィルターが 溶けちゃいました(大汗)。
次回 ちょっと 考えます(笑)。
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ハラミを炭火で食べるなんて贅沢な話です。
ゴムみたいな牛肉しか食べていませんよ。
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豪快ですね～
笑
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２ｋｇの内訳、
奥さんとお子さん３人がそれぞれ５５０ｇ×３で１６５０ｇ
お父さんは、３５０ｇ。
といったところでしょうか。（＾＾）
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なるへそ しかし、七輪は火力ありますよね。
火災騒ぎにならないようにしないとね。
うちは、バーベキューセットで夏場は月１位で裏庭（選択干し場）でやりますよ。
トウモロコシ ウインナー 豚 鶏肉が中心です＾＾
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七輪は、外でやらないと一酸化中毒に。。。
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keinaさん、どうもです！
ウチはマンションなんで、ベランダだと通報されちゃいます(汗)。
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きたやんさん、どうもです！
煙モクモクだと火災検知器が作動するんで、少量の炭です。
ウチはマンションなんで庭もありません。
ベランダだと向かいの棟から丸見えで通報されちゃいます(汗)。
考えて考えて、こうなりました(笑)。
アサワコは兎に角「牛肉」が食べたいと毎日言います(滝汗)。
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My Wayさん、どうもです！
扉と窓は全開で、全ての換気扇も全開なので
多分？大丈夫だろうと思って・・・・ダメ？
やっぱ、バーベキュー場へ行くべきですよね(汗)。
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おっと 皆様御指摘のように
家の中で炭火で焼いたら匂い抜けませんよ(笑）
炭のすぐ上に換気扇持ってこないと。
うちなんかホットプレートで焼肉するだけで
匂い1週間はこもるんで焼肉禁止令がアサワから
出されました。
それ以降 外で高い焼肉食うはめに（泣）
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IME0416さん、どうもです！
はい、写真でお分かりのように換気扇の下で焼いたこともあり
ニオイはそれほど残らなかったんですよ。(^-^)
卓上でホットプレートって、油が飛び散るので、その通り
１週間は残りますね(汗)。
焼肉はお店が一番だと思います。
でも、そんな余裕は何処にも・・・・(滝汗)。
昨日はスーパー特売の安い牛バラを買いました。
ガスコンロの真ん中にある魚焼きグリルで焼きました。
余計な脂も落ち、ニオイも残らず、中々良かったです。(^-^)